Ingredientes:
1 kg de frango - anti-coxa
3 dentes de alho esprimido
Sal, pimenta do reino e vinagre a gosto
200 gramas de maionese
Modo de preparo:
Temperar o frango com sal, alho, pimenta do reino, vinagre e descansar por 3 horas.
Em seguida, untar uma assadeira, colocar os pedaços de anti-coxas e passar maionese sobre eles.
Levar ao forno em temperatura moderada por mais ou menos 1 hora.
Sugestão: 5 pessoas
Bom apetite!
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