Nobuko Yoneda: a bloggeira. Por que?


NOBUKO YONEDA: A BLOGUEIRA. POR QUÊ?

Hoje aposentada com apenas um filho e bem sucedido profissionalmente, caminhando com suas próprias pernas!... Resolvi preencher o meu tempo fazendo as coisas que me trazem prazer! Como? Editar meu Blog de culinária, aperfeiçoar fotografias, elaborar e cozinhar receitas fáceis para as pessoas modernas que não tem tempo para culinárias difíceis; escrever meu livro pessoal; viajar e apreciar fotografando a beleza natural das paisagens, eventos e assim prazeirosamente vivo e ocupo o meu tempo!!!



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sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

TABULE - Salada de trigo para Kibe



Ingredientes:
250 gramas de trigo para kibe
1 maço de hortelã
1 maço de salsinha
1 cebola
4 colheres de sopa de azeite de oliva virgem
Suco de 1 limão
Sal a gosto.

Modo de preparo:
Colocar o trigo de molho na água, por 1 hora.
Picar as folhas de hortelã, salsinha e cebola. Lavar bem e secar.
Em seguida, espremer toda  a água do trigo até ficar bem sequinho. Colocar num recipiente, adicionar todos os demais ingredientes e misturar bem.
Servir gelado.

Sugestão: 8 pessoas

Bom apetite!
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