Nobuko Yoneda: a bloggeira. Por que?


NOBUKO YONEDA: A BLOGUEIRA. POR QUÊ?

Hoje aposentada com apenas um filho e bem sucedido profissionalmente, caminhando com suas próprias pernas!... Resolvi preencher o meu tempo fazendo as coisas que me trazem prazer! Como? Editar meu Blog de culinária, aperfeiçoar fotografias, elaborar e cozinhar receitas fáceis para as pessoas modernas que não tem tempo para culinárias difíceis; escrever meu livro pessoal; viajar e apreciar fotografando a beleza natural das paisagens, eventos e assim prazeirosamente vivo e ocupo o meu tempo!!!



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quinta-feira, 5 de janeiro de 2012

SALADA DE LEGUMES



Ingredientes:
3 pepinos japonês
2 cenouras
2 beterrabas
1 pimentão verde, amarelo e vermelho
1 cebola
1 dúzia de tomate cereja
1 lata de palmito
azeitonas a gosto

Tempero:
Azeite de oliva, vinagre ou limão, sal, pimenta do reino, alho esprimido, cebola, cheiro verde a gosto.

Modo de preparo:
Cortar ou ralar em tiras todos os legumes e passar em água corrente. Manter todos bem secos em recipientes individuais.
Em seguida, numa travessa decorar a gosto.
Servir bem gelada.

Sugestão: 12 pessoas

Bom apetite!
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