Nobuko Yoneda: a bloggeira. Por que?


NOBUKO YONEDA: A BLOGUEIRA. POR QUÊ?

Hoje aposentada com apenas um filho e bem sucedido profissionalmente, caminhando com suas próprias pernas!... Resolvi preencher o meu tempo fazendo as coisas que me trazem prazer! Como? Editar meu Blog de culinária, aperfeiçoar fotografias, elaborar e cozinhar receitas fáceis para as pessoas modernas que não tem tempo para culinárias difíceis; escrever meu livro pessoal; viajar e apreciar fotografando a beleza natural das paisagens, eventos e assim prazeirosamente vivo e ocupo o meu tempo!!!



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sábado, 17 de março de 2012

SALADA DE ASPARGO FRESCO


Ingredientes:
2 maços de aspargos verde ou branco fresco

Modo de preparo:
Lavar os aspargos e cortar em pedaços grandes.
Em uma panela ferver 1 litro de água com sal e cozinhar os apargos al dente com tampa da panela aberta.
Escorrer água quente, jogar sobre os aspargos água fria para mantê-los verdinhos e escorrer a água.
Temperar com azeite de oliva virgem, vinagre, sal e pimenta do reino a gosto.
Servir bem gelado.

Sugestão: 6 pessoas.

Bom apetite!

2 comentários:

  1. Vou fazer esta salada. Simples e boa! Beijos

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  2. Olá Aquemi!
    Espero que tenha gostado, realmente uma salada fácil e exótica.
    Obrigada pela visita.
    Beijos.
    Nobuko.

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