BATATA GRATINADA

Ingredientes:
1 kg de batata bolinha ou comum cortadas em cubos.
50 gramas de queijo ralado
2 colheres de sopa de margarina
Sal a gosto.

Modo de preparo:
Em uma panela com 1 1/2 litro de água e sal, cozinhar as batatas al dente e escorrer bem a água. Ainda quente colocar numa travessa, cobrir com a margarina e salpicar com queijo ralado.
Levar ao forno em temperatura alta e gratinar por 20 minutos.

Obs: este prato poderá acompanhar, cordeiro, pernil, peixe ou carne assado.

Sugestão: 6 pessoas

Bom apetite!