segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

MOUSSE DE MORANGO


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 bandejas de morango
1 caixa de gelatina - sabor morango
1/2 envelope de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite sem soro.

Cobertura:
1 caixa de morango
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:
Colocar no liquidificador leite condensado, morango, gelatinas dissolvidas em 1 xícara de chá de água quente, creme de leite e bater.
Colocar numa forma de pudim e levar para gelar por 5 horas.

Cobertura:
Bater no liquidificador morango e acúcar.
Numa panela cozinhar até a calda engrossar e reservar até esfriar.

Em seguida, desenformar o mousse e decorar. Servir gelado.

Sugestão: 6 pessoas.

Bom apetite! 

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