FILÉ DE BADEJO com creme de milho

pronto para ir ao forno


Ingredientes:
1 kg de filé de badejo
3 dentes de alho espremidos
1 colher de chá de azeite de oliva
Suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.

Cobertura:
1 lata de milho verde
1 lata de creme de leite sem soro.

Modo de preparo:
Temperar os filés com todos os ingredientes e reservar por 1 hora.

Cobertura
Escorrer o milho e secar bem. Colocar no liquidificador, adicionar creme de leite e bater.

Em seguida, colocar os filés numa travessa, cobrir com o creme de milho e assar no forno pré aquecido em potência alta por 30 minutos.

Sugestão: 6 pessoas

Bom apetite!